Retorta Csomagolás

A retortatasak egy laminált műanyag csomagolás, amely vékony, könnyű és rugalmas, és feldolgozott ételek tárolására szolgál. Ez egy alumínium doboz és üvegedény alternatívája, amely ötvözi a hagyományos élelmiszer-tartósítási technikák élettartamát a vékony, hajlékony edény kényelmével és előnyeivel.

A hagyományos retort ételtasakok jellemzően többrétegűek, polipropilén (PP), alumíniumfólia és polietilén (PET) kombinációjából készülnek. Ezeket az anyagokat tartósságuk miatt használják, hogy ellenálljanak a retortálási folyamatból származó magas hőmérsékletnek és nyomásnak, így biztosítva a hosszabb eltarthatóságot.

Hőformázó fóliáink a sterilizáláshoz és a retortákhoz, közepes és magas záró tulajdonságokkal, hosszabb eltarthatóságot biztosítanak termékei számára. Rendkívül magas oxigén- és vízgőzzáró tulajdonságokkal rendelkeznek, valamint a záró tulajdonságok gyors helyreállítását a retortálás után. A fóliák javított tömítőerővel rendelkeznek, és tökéletesen illeszkednek a termék alakjához. Hőformázó fóliáink alkalmasak pasztőrözésre, sterilizálásra, retortálásra és mikrohullámú alkalmazásokra.

Retort Pouch

Az 1950-es években kifejlesztett retortatasak egy rugalmas csomag (tasak, tálca, edény, tál vagy csésze), amelyet a hengeres fémdoboz vagy üvegedény helyett használnak. A hajlékony tasak a leggyakoribb megjelenési forma, amely három vagy négy oldalról hermetikusan van lezárva, és egy vagy több réteg műanyagból vagy fóliából készül, mindegyik rétegnek sajátos funkciója van. A zárórétegek, tömítőrétegek és élelmiszerekkel érintkező rétegek kiválasztása a feldolgozási körülményektől, a termék alkalmazásától és a kívánt eltarthatósági időtől függ. A tipikus feldolgozási körülmények 121 fokos hőmérsékletet foglalnak magukban, legfeljebb 30 percig.

Alkalmazás

• Kisállat-termékek, beleértve a finomságokat és a nedves eleséget
• Gyümölcslé és joghurtos italok
• Fogyasztásra kész étel
• Levesek, rizs, szószok, előfőzött zöldségek és még sok más